Una vez mi vino preferido el Sin palabras tiene una calificación de lujo. En la 34 edición de la Guía de Vinos Gourmets 2019, que recopila lo mejor de España, el Sin Palabras 2017 obtuvo 90 puntos. Felicitaciones a mi amigo don Ramón Blanco que pone tanto empeño y tanto cariño en este albariño. Esta es la tercera vez que el SIN PALABRAS 2017 se incluye en esta guía con tan alta calificación, entre los mejores blancos de España, y uno de los más destacados de la D.O. Rías Bajas. Desde que me lo presentaron nos hemos llevado muy bien y a todos cuantos visitan Estación Atocha Sabana Norte, se los recomiendo. Bien frío, solo o acompañado, siempre resulta un premio al paladar. Agradezco a don Pietro Poma, de Alpiste, por acercarlo a nuestras mesas y a Sergio Masís, por entregarlo y potenciarlo. Pruébenlo, está realmente DPM (de puta madre).