TAPAS

Tortilla de patata ₡4,000
(Spanish Tortilla)

 

Champiñones a la plancha ₡5,500
(Grilled mushrooms with olive oil, garlic and parsley)

 

Champiñones al Jeréz ₡5,500
(Mushrooms with Jeréz wine)

 

Croquetas de queso manchego ₡4,000
(Manchego cheese croquettes)

 

Patatas alioli ₡4,500
(Fried potatoes with alioli)

 

Patatas bravas ₡4,500
(Fried potatoes with spicy sauce)

 

Calamares a la romana ₡5,500
(Fried Calamari)

 

Huevos rotos con chistorra o jamón Serrano ₡4,500
(Eggs and fried potatoes with sausage or Serrano ham)

 

Pulpo a la gallega ₡6,500
(Galician Octupus)

 

Chorizo extremeño ₡5,000
(Grilled sliced sausage)

 

Morcilla ₡4,000

 

Cachetes de cerdo ₡8,000
(Pork Cheeks)

 

Gambas al ajillo ₡6,500
(Shrimp with garlic and olive oil)

 

Jamón serrano ₡5,500
(Serrano Ham)

 

Queso manchego ₡5,500
(Manchego Cheese)

 

Jamón serrano y queso manchego ₡5,500
(Serrano Ham and Manchego Cheese)

 

Boquerones ₡5,500
(Fresh Anchovy)

 

Boquerones a la romana ₡6,000
(Fried Anchovy)

 

Tartar de atún ₡9,000
(Tuna tartar)

 

Tapa de puntas de lomito a la plancha ₡6,000

ENSALADAS / SALADS

Ensalada Lola

Lechuga, tomate cherry, cebolla morada, mandarinas, nueces, queso parmesano, pollo y vinagreta de frutos rojos .
(Lola salad: Lettuce, cherry tomato, red onion, mandarin oranges, walnuts, Parmesan cheese, chicken and red fruit vinaigrette) ₡6,500

 

Ensalada César con pollo
(Chicken Caesar salad). ₡6,500

Ensalada Sevillana

Naranja, aceitunas, tomate cherry, arugula, queso parmesano y vinagreta balsámica.
(Sevillian salad: Orange, olives, red onion, cherry tomato, arugula, Parmesan cheese and balsamic vinaigrette). ₡6,500

 

 

SOPAS Y GUISOS / SOUPS AND STEWS

Gazpacho ₡4,000
(Cold Tomato Soup)

 

Guiso de albóndigas con patatas ₡7,000
(Meat balls stew with potatoes )

 

Crema de lentejas ₡5,000
(Lentils cream)

 

Fabada asturiana ₡7,000
(Asturian bean stew)

Guiso de garbanzos con chorizo, servidos con arroz blanco ₡7,000
(Chickpeas with sausage served with rice)

 

Rabo de toro ₡7,000
(Beef stew served with rice)

 

Sopa de mariscos ₡7,000
(Seafood soup)

 

Impuesto incluido (10% I.Servicio)

ENTRANTES PARA COMPARTIR / TO SHARE

Carpaccio de salmón ₡8,000
(Smoked salmon carpaccio)

 

Plato mixto
Croquetas de queso manchego, tortilla de patata,
calamares a la romana, cachetes de cerdo, chistorra y
jamón serrano y queso manchego
(Mixed plate: Manchego cheese croquettes, Spanish
tortilla, fried calamari, pork cheeks, sausage, Serrano
ham, Manchego chesse)

Para 2 personas ₡9,000
Para 4 personas ₡17,500

Antipasto mixto
Jamón Serrano, queso manchego, chorizo extremeño,
lomo embuchado, berenjenas, hongos y piminetos
parrillados
(Mixed antipasto: Serrano ham, manchego cheese,
sausage, grilled eggplant, grilled mushrooms and grilled
peppers)

Para 2 personas ₡9,000
Para 4 personas ₡17,500

PAELLAS

Paella mixta ₡10,000
(Seafood, pork and chicken paella)

 

Paella de mariscos ₡10,000
(Seafood paella)

 

Paella de carnes ₡10,000
Pollo, cerdo, lomito, chorizo extremeño
(Meat paella: chicken, pork, tenderloin an sausage

Paella Valenciana ₡10,000
(Chicken and rabbit paella)

Arroz negro ₡10,500
(Black rice)

 

Impuesto incluido (10% I.Servicio)

NOTA: PRECIO POR RACIÓN INDIVIDUAL. TIEMPO DE COCCIÓN DE 40 A 60 MINUTO

PESCADO Y MARISCOS / FISH AND SEAFOOD

 

GUARNICIONES A ELEGIR ENTRE ARROZ, PURÉ DE PATATA, ENSALADA, PATATAS A LA PLANCHA,
PASTA SALTEADA A LA MANTEQUILLA , VEGETALES O ESPINACAS.

SALMÓN / Salmon

MEDITERRANEO / Mediterranean sauce ₡15,500
Servido con salsa de tomate natural con aceitunas,
espárragos y huevo duro
(Served with a natural tomato sauce, olives, asparragus
and hard-boiled egg)

 

ANDALUZA / Andalusian sauce ₡15,500
Servido con sofrito de aceite de oliva, láminas de ajo,
zumo de limón y guindilla.
(Served with olive oil, garlic, lemon juice
and dried chilli pepper)

 

ALCAPARRAS / Capers Sauce ₡15,500
Servido con sofrito de aceite de oliva, alcaparras y zumo
de limón.
(Served with olive oil, capers and lemon juice)

 

A LA PLANCHA ₡14,500
Servido con sofrito de aceite de oliva, ajo y perejil
(Served with olive oil, garlic and parsley)

PESCA DEL DÍA ₡13,500
(Catch of the day)

 

GAMBAS AL WHISKY ₡16,500
Servidas con sofrito de aceite de oliva, ajo y perejil,
flambeadas con whisky.
(Shrimp with olive oil, garlic and parsley,
flemed with whisky)

 

ESPECIAL DEL CHEF CON SALMÓN ₡17,000
Combinación de gambas y salmón servidos con sofrito
de aceite de oliva, ajo y perejil.
(Combination of shrimp and salmon with olive oil,
garlic and parsley)

 

TRIO DE MAR ₡17,500
Combinación de salmón, gambas y pulpo.
(Combination of salmon, shrimp and octupus)

RES / TENDERLOIN

GUARNICIONES A ELEGIR ENTRE ARROZ, PURÉ DE PATATA, ENSALADA, PATATAS A LA PLANCHA,
PASTA SALTEADA A LA MANTEQUILLA , VEGETALES O ESPINACAS.

LOMITO DE RES

Voronof
Servido con una salsa preparada a base de mostaza
Dijon, mantequilla y salsa Lea & Perrins
(Tenderloin with a spicy sauce)
300gr ₡15,500
200gr ₡12,500

 

Al vino tinto / Red wine sauce
Servido con salsa de vino tinto y champiñones
(Tenderloin with a red wine sauce and mushrooms)
300gr ₡15,500
200gr ₡12,000

Roquefort / Roquefort cheese sauce
Servido con una salsa preparada a base de queso roquefort
(Tenderloin with a roquefort cheese sauce)
300gr ₡15,500
200gr ₡12,000

 

A la plancha / Grilled
Servido con sofrito de aceite de oliva, ajo y perejil
(Grilled tenderloin served with olive oil, garlic and parsley)
300gr ₡13,500
200gr ₡11,000

CORDERO / LAMB

Costillas de cordero a la plancha Servidas con sofrito de aceite de oliva, ajo y perejil o salsa de moras.
(Lamb ribs: Served with olive oil, garlic and parsley or with blackberry sauce)

₡18,500

POLLO / CHICKEN

GUARNICIONES A ELEGIR ENTRE ARROZ, PURÉ DE PATATA, ENSALADA, PATATAS A LA PLANCHA,
PASTA SALTEADA A LA MANTEQUILLA , VEGETALES O ESPINACAS.

Pechuga de pollo a la manchega Bañada con salsa de tomate natural y queso manchego gratinado.
(Chicken breast with a natural tomato sauce and melted manchego cheese) ₡10,500

Pechuga de pollo a la plancha Servida con sofrito de aceite de oliva, ajo y perejil.
(Grilled chicken breast, served with olive oil, gralic and
parsley) ₡8,500

CERDO / PORK

 

GUARNICIONES A ELEGIR ENTRE ARROZ, PURÉ DE PATATA, ENSALADA, PATATAS A LA PLANCHA,
PASTA SALTEADA A LA MANTEQUILLA , VEGETALES O ESPINACAS

MEDIO COCHINILLO

Preparado al horno con aceite de oliva y vino blanco
(Baby pork or suckling pig with olive oil and white wine)
Half baby pork for two
Only on request at least 3 days before ₡38,500

 

COCHINILLO ENTERO

POR ENCARGO
(Whole baby pork, recommended up to 4 people)
Only on request at least 3 days before ₡70,500

CHULETÓN DE CERDO

Servido con aceite de oliva, ajo y perejil o con salsa de pimentón y cebolla.
(Pork chop with olive oil, garlic and parsley or paprika and onion sauce.) ₡9,500

 

**Cochinillo Solo por encargo, al menos 3 días antes.
Only 3 days on advance **

POSTRES

Crema Catalana ₡4,500

Gelat de crema catalana
(Crema catalana ice cream) ₡4,500

Gelat de mora hierbabuena
(Blackberry ice cream with mint)₡4,500

Gelat de dulce de leche
(Dulce de leche ice cream) ₡4,500

Churros con chocolat ₡4,500

Affogato ₡4,500

Impuesto incluido (10% I.Servicio)

BEBIDAS / DRINKS

Agua San Pellegrino 500 ml ₡3,500

Agua San Pellegrino 750 ml ₡4,500

Agua Nacional ₡1,500

Gaseosas ₡1,500

Naturales ₡1,200

CERVEZAS ESPAÑOLAS / SPANISH BEERS

Keller ₡1,000

Estrella Damm ₡2,000

Inedit ₡3,000

Turia ₡1,000

Malquerida ₡2,000

Estrella de Galicia ₡2,000

CERVEZAS/ BEERS

Imperial ₡1.600
Imperal Silver ₡1.600
Pilsen ₡1.600

Bavaria Gold ₡1.800
Babaria Light ₡1.800
Heiniken ₡1.800

Corona ₡2.000
Modelo ₡1.800
Modelo Negra ₡1.800

TEQUILAS, GINEBRAS Y OTROS

Don Julio ₡5,000

José Cuervo claro y oscuro ₡1,500

1800 ₡3,500

Bombay ₡3,500

Tanqueray ₡5,500

WHISKY

JW Etiqueta Roja ₡2,800

Litro JW Etiqueta Roja ₡30,000

JW Etiqueta Negra ₡3,800

Litro JW Etiqueta Negra ₡55,000

J&B ₡3,000

Litro Old Parr ₡55,000

Old Parr ₡3,800

Litro Chivas Regal ₡55,000

Chivas Regal ₡3,800

Litro J&B ₡3,000

INFUSIONES Y CAFÉS

Americano ₡1,500

Infusión ₡1,500

Café latte ₡1,700

Capuccino ₡1,700

Cortado ₡1,700

Expresso ₡1,500

Expresso Doble ₡1,700

RONES

Bacardi Claro u Oscuro ₡2,000

Centenario 7 años ₡2,000

Flor de Caña 12 años ₡3,500

Zacapa 23 años ₡3,800

VODKAS

Absolut ₡3,000

Grey Goose ₡3,500

CARTA DE VINOS

VINOS TINTOS

REGIÓN RIOJA

 

Zinio Joven ₡20,000

 

Zinio Vendimia Seleccionada ₡30,000

 

Zinio Crianza ₡25,000

 

Zinio Reserva ₡45,000

 

Viña Alberdi ₡30,000

 

Muga Reserva ₡35,000

 

REGIÓN RIBERA DEL DUERO

Finca Resalso ₡20,000

Unacepa ₡45,000

Malleolus ₡75,000

REGIÓN TORO

Pintia ₡70,000

REGIÓN CASTILLA Y LA MANCHA

Protocolo ₡15,000

VINOS BLANCOS

REGIÓN CASTILLA Y LA MANCHA
Protocolo
₡15,000

REGIÓN RIAS BAIXAS
Sin Palabras
₡30,000

REGIÓN RIAS BAIXAS
Sin Palabras
₡30,000

VINOS ROSADOS

 

REGIÓN RIOJA Muga Rosado ₡18,000

VINOS TINTOS POR COPA

Protocolo ₡3.800

Zinio Joven ₡5.250

VINOS BLANCOS POR COPA

Protocolo ₡3.800

Zinio ₡4.800

BEBIDAS TÍPICAS DE LA CASA

SANGRÍA
Jarra de Sangría ₡12,000

TINTO DE VERANO
Jarra de Tinto de Verano ₡10,000

Media Jarra de Sangría ₡7,000

Media Jarra de Tinto de Verano ₡6,000

Copa ₡3,500

Copa ₡3,200