TAPAS
Tortilla de patata ₡4,000
(Spanish Tortilla)
Champiñones a la plancha ₡5,500
(Grilled mushrooms with olive oil, garlic and parsley)
Champiñones al Jeréz ₡5,500
(Mushrooms with Jeréz wine)
Croquetas de queso manchego ₡4,000
(Manchego cheese croquettes)
Patatas alioli ₡4,500
(Fried potatoes with alioli)
Patatas bravas ₡4,500
(Fried potatoes with spicy sauce)
Calamares a la romana ₡5,500
(Fried Calamari)
Huevos rotos con chistorra o jamón Serrano ₡4,500
(Eggs and fried potatoes with sausage or Serrano ham)
Pulpo a la gallega ₡6,500
(Galician Octupus)
Chorizo extremeño ₡5,000
(Grilled sliced sausage)
Morcilla ₡4,000
Cachetes de cerdo ₡8,000
(Pork Cheeks)
Gambas al ajillo ₡6,500
(Shrimp with garlic and olive oil)
Jamón serrano ₡5,500
(Serrano Ham)
Queso manchego ₡5,500
(Manchego Cheese)
Jamón serrano y queso manchego ₡5,500
(Serrano Ham and Manchego Cheese)
Boquerones ₡5,500
(Fresh Anchovy)
Boquerones a la romana ₡6,000
(Fried Anchovy)
Tartar de atún ₡9,000
(Tuna tartar)
Tapa de puntas de lomito a la plancha ₡6,000
ENSALADAS / SALADS
Ensalada Lola
Lechuga, tomate cherry, cebolla morada, mandarinas, nueces, queso parmesano, pollo y vinagreta de frutos rojos .
(Lola salad: Lettuce, cherry tomato, red onion, mandarin oranges, walnuts, Parmesan cheese, chicken and red fruit vinaigrette) ₡6,500
Ensalada César con pollo
(Chicken Caesar salad). ₡6,500
Ensalada Sevillana
Naranja, aceitunas, tomate cherry, arugula, queso parmesano y vinagreta balsámica.
(Sevillian salad: Orange, olives, red onion, cherry tomato, arugula, Parmesan cheese and balsamic vinaigrette). ₡6,500
SOPAS Y GUISOS / SOUPS AND STEWS
Gazpacho ₡4,000
(Cold Tomato Soup)
Guiso de albóndigas con patatas ₡7,000
(Meat balls stew with potatoes )
Crema de lentejas ₡5,000
(Lentils cream)
Fabada asturiana ₡7,000
(Asturian bean stew)
Guiso de garbanzos con chorizo, servidos con arroz blanco ₡7,000
(Chickpeas with sausage served with rice)
Rabo de toro ₡7,000
(Beef stew served with rice)
Sopa de mariscos ₡7,000
(Seafood soup)
Impuesto incluido (10% I.Servicio)
ENTRANTES PARA COMPARTIR / TO SHARE
Carpaccio de salmón ₡8,000
(Smoked salmon carpaccio)
Plato mixto
Croquetas de queso manchego, tortilla de patata,
calamares a la romana, cachetes de cerdo, chistorra y
jamón serrano y queso manchego
(Mixed plate: Manchego cheese croquettes, Spanish
tortilla, fried calamari, pork cheeks, sausage, Serrano
ham, Manchego chesse)
Para 2 personas ₡9,000
Para 4 personas ₡17,500
Antipasto mixto
Jamón Serrano, queso manchego, chorizo extremeño,
lomo embuchado, berenjenas, hongos y piminetos
parrillados
(Mixed antipasto: Serrano ham, manchego cheese,
sausage, grilled eggplant, grilled mushrooms and grilled
peppers)
Para 2 personas ₡9,000
Para 4 personas ₡17,500
PAELLAS
Paella mixta ₡10,000
(Seafood, pork and chicken paella)
Paella de mariscos ₡10,000
(Seafood paella)
Paella de carnes ₡10,000
Pollo, cerdo, lomito, chorizo extremeño
(Meat paella: chicken, pork, tenderloin an sausage
Paella Valenciana ₡10,000
(Chicken and rabbit paella)
Arroz negro ₡10,500
(Black rice)
Impuesto incluido (10% I.Servicio)
NOTA: PRECIO POR RACIÓN INDIVIDUAL. TIEMPO DE COCCIÓN DE 40 A 60 MINUTO
PESCADO Y MARISCOS / FISH AND SEAFOOD
GUARNICIONES A ELEGIR ENTRE ARROZ, PURÉ DE PATATA, ENSALADA, PATATAS A LA PLANCHA,
PASTA SALTEADA A LA MANTEQUILLA , VEGETALES O ESPINACAS.
SALMÓN / Salmon
MEDITERRANEO / Mediterranean sauce ₡15,500
Servido con salsa de tomate natural con aceitunas,
espárragos y huevo duro
(Served with a natural tomato sauce, olives, asparragus
and hard-boiled egg)
ANDALUZA / Andalusian sauce ₡15,500
Servido con sofrito de aceite de oliva, láminas de ajo,
zumo de limón y guindilla.
(Served with olive oil, garlic, lemon juice
and dried chilli pepper)
ALCAPARRAS / Capers Sauce ₡15,500
Servido con sofrito de aceite de oliva, alcaparras y zumo
de limón.
(Served with olive oil, capers and lemon juice)
A LA PLANCHA ₡14,500
Servido con sofrito de aceite de oliva, ajo y perejil
(Served with olive oil, garlic and parsley)
PESCA DEL DÍA ₡13,500
(Catch of the day)
GAMBAS AL WHISKY ₡16,500
Servidas con sofrito de aceite de oliva, ajo y perejil,
flambeadas con whisky.
(Shrimp with olive oil, garlic and parsley,
flemed with whisky)
ESPECIAL DEL CHEF CON SALMÓN ₡17,000
Combinación de gambas y salmón servidos con sofrito
de aceite de oliva, ajo y perejil.
(Combination of shrimp and salmon with olive oil,
garlic and parsley)
TRIO DE MAR ₡17,500
Combinación de salmón, gambas y pulpo.
(Combination of salmon, shrimp and octupus)
RES / TENDERLOIN
GUARNICIONES A ELEGIR ENTRE ARROZ, PURÉ DE PATATA, ENSALADA, PATATAS A LA PLANCHA,
PASTA SALTEADA A LA MANTEQUILLA , VEGETALES O ESPINACAS.
LOMITO DE RES
Voronof
Servido con una salsa preparada a base de mostaza
Dijon, mantequilla y salsa Lea & Perrins
(Tenderloin with a spicy sauce)
300gr ₡15,500
200gr ₡12,500
Al vino tinto / Red wine sauce
Servido con salsa de vino tinto y champiñones
(Tenderloin with a red wine sauce and mushrooms)
300gr ₡15,500
200gr ₡12,000
Roquefort / Roquefort cheese sauce
Servido con una salsa preparada a base de queso roquefort
(Tenderloin with a roquefort cheese sauce)
300gr ₡15,500
200gr ₡12,000
A la plancha / Grilled
Servido con sofrito de aceite de oliva, ajo y perejil
(Grilled tenderloin served with olive oil, garlic and parsley)
300gr ₡13,500
200gr ₡11,000
CORDERO / LAMB
Costillas de cordero a la plancha Servidas con sofrito de aceite de oliva, ajo y perejil o salsa de moras.
(Lamb ribs: Served with olive oil, garlic and parsley or with blackberry sauce)
₡18,500
POLLO / CHICKEN
GUARNICIONES A ELEGIR ENTRE ARROZ, PURÉ DE PATATA, ENSALADA, PATATAS A LA PLANCHA,
PASTA SALTEADA A LA MANTEQUILLA , VEGETALES O ESPINACAS.
Pechuga de pollo a la manchega Bañada con salsa de tomate natural y queso manchego gratinado.
(Chicken breast with a natural tomato sauce and melted manchego cheese) ₡10,500
Pechuga de pollo a la plancha Servida con sofrito de aceite de oliva, ajo y perejil.
(Grilled chicken breast, served with olive oil, gralic and
parsley) ₡8,500
CERDO / PORK
GUARNICIONES A ELEGIR ENTRE ARROZ, PURÉ DE PATATA, ENSALADA, PATATAS A LA PLANCHA,
PASTA SALTEADA A LA MANTEQUILLA , VEGETALES O ESPINACAS
MEDIO COCHINILLO
Preparado al horno con aceite de oliva y vino blanco
(Baby pork or suckling pig with olive oil and white wine)
Half baby pork for two
Only on request at least 3 days before ₡38,500
COCHINILLO ENTERO
POR ENCARGO
(Whole baby pork, recommended up to 4 people)
Only on request at least 3 days before ₡70,500
CHULETÓN DE CERDO
Servido con aceite de oliva, ajo y perejil o con salsa de pimentón y cebolla.
(Pork chop with olive oil, garlic and parsley or paprika and onion sauce.) ₡9,500
**Cochinillo Solo por encargo, al menos 3 días antes.
Only 3 days on advance **
POSTRES
Crema Catalana ₡4,500
Gelat de crema catalana
(Crema catalana ice cream) ₡4,500
Gelat de mora hierbabuena
(Blackberry ice cream with mint)₡4,500
Gelat de dulce de leche
(Dulce de leche ice cream) ₡4,500
Churros con chocolat ₡4,500
Affogato ₡4,500
Impuesto incluido (10% I.Servicio)
BEBIDAS / DRINKS
Agua San Pellegrino 500 ml ₡3,500
Agua San Pellegrino 750 ml ₡4,500
Agua Nacional ₡1,500
Gaseosas ₡1,500
Naturales ₡1,200
CERVEZAS ESPAÑOLAS / SPANISH BEERS
Keller ₡1,000
Estrella Damm ₡2,000
Inedit ₡3,000
Turia ₡1,000
Malquerida ₡2,000
Estrella de Galicia ₡2,000
CERVEZAS/ BEERS
Imperial ₡1.600
Imperal Silver ₡1.600
Pilsen ₡1.600
Bavaria Gold ₡1.800
Babaria Light ₡1.800
Heiniken ₡1.800
Corona ₡2.000
Modelo ₡1.800
Modelo Negra ₡1.800
TEQUILAS, GINEBRAS Y OTROS
Don Julio ₡5,000
José Cuervo claro y oscuro ₡1,500
1800 ₡3,500
Bombay ₡3,500
Tanqueray ₡5,500
WHISKY
JW Etiqueta Roja ₡2,800
Litro JW Etiqueta Roja ₡30,000
JW Etiqueta Negra ₡3,800
Litro JW Etiqueta Negra ₡55,000
J&B ₡3,000
Litro Old Parr ₡55,000
Old Parr ₡3,800
Litro Chivas Regal ₡55,000
Chivas Regal ₡3,800
Litro J&B ₡3,000
INFUSIONES Y CAFÉS
Americano ₡1,500
Infusión ₡1,500
Café latte ₡1,700
Capuccino ₡1,700
Cortado ₡1,700
Expresso ₡1,500
Expresso Doble ₡1,700
RONES
Bacardi Claro u Oscuro ₡2,000
Centenario 7 años ₡2,000
Flor de Caña 12 años ₡3,500
Zacapa 23 años ₡3,800
VODKAS
Absolut ₡3,000
Grey Goose ₡3,500
CARTA DE VINOS
VINOS TINTOS
REGIÓN RIOJA
Zinio Joven ₡20,000
Zinio Vendimia Seleccionada ₡30,000
Zinio Crianza ₡25,000
Zinio Reserva ₡45,000
Viña Alberdi ₡30,000
Muga Reserva ₡35,000
REGIÓN RIBERA DEL DUERO
Finca Resalso ₡20,000
Unacepa ₡45,000
Malleolus ₡75,000
REGIÓN TORO
Pintia ₡70,000
REGIÓN CASTILLA Y LA MANCHA
Protocolo ₡15,000
VINOS BLANCOS
REGIÓN CASTILLA Y LA MANCHA
Protocolo
₡15,000
REGIÓN RIAS BAIXAS
Sin Palabras
₡30,000
REGIÓN RIAS BAIXAS
Sin Palabras
₡30,000
VINOS ROSADOS
REGIÓN RIOJA Muga Rosado ₡18,000
VINOS TINTOS POR COPA
Protocolo ₡3.800
Zinio Joven ₡5.250
VINOS BLANCOS POR COPA
Protocolo ₡3.800
Zinio ₡4.800
BEBIDAS TÍPICAS DE LA CASA
SANGRÍA
Jarra de Sangría ₡12,000
TINTO DE VERANO
Jarra de Tinto de Verano ₡10,000
Media Jarra de Sangría ₡7,000
Media Jarra de Tinto de Verano ₡6,000
Copa ₡3,500
Copa ₡3,200